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卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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你的家乡有哪些“年味”呢?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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秋季学期第一场早锻炼开跑 “泉大人”开启新旅途

校园彩虹跑道上，整齐的队伍穿过寂静操场。 泉州职业技术大学供图

东南网10月28日讯（本网记者 潘贤利 通讯员 洪春锦）10月27日，泉州职业技术大学2021年秋季学期第一场早锻炼正式开始，重装上线的彩虹步道正式启用，8000名学生、近百名老师参加。

当天早上6点10分，在学校的校园彩虹跑道上，整齐的队伍，穿过寂静操场，穿过晨曦，穿过蓝蓝泉大湖。

自泉州职业技术大学创校起，早锻炼已坚持35年。35年风雨兼程，在无数次奔跑中，学生们用行动诠释永不止步的马拉松精神，在这种精神鼓舞下，“健康体魄 自强创业”的办学特色逐步凸显，形成鲜明的育人特色。抓住早晨的人就能抓住人生，无数次奔跑淬炼出坚韧品格，良好的作息习惯，坚强体魄，集体荣誉……

“对于第一次晨跑的我们，感受到了泉大的制度特色，感受到了泉大清新的空气。每一个班级都准时到达场地，整装待发，每一位同学都朝气蓬勃，用自己最好的精神面貌，迎接新的一天。”2021级学前教育5班傅晓倩说。

2021级油气储运工程1班吴志铭说：“我们正值青春年华，心怀远大抱负，实现理想的前提，就是要有一副好身子。早起跑操虽说是一件难事，但只要坚持，便会成为一种好的习惯，并且能使我们的身体更加健康。和同学们一起，迎着清风，面向朝阳，一天的美好生活也就此开启。”

2021级大数据与财务管理5班黄婷说：“早起是一件困难事，但当你迈开脚步那一刻，似乎已经感受不到疲惫。心里想的只有我要坚持跑完这2km，内心闪过的是快了快了，就差几圈了，马上结束了，上一圈都跑完了不差这一圈。一次次的自我激励，使我坚持完成早锻炼，跑完之后大汗淋漓，虽然累却也十分舒畅，因此面对早锻练，少一点抱怨，多一点坚持。”

“每周三天五点多的闹钟时刻提醒我晨跑的时间要来到了，晨跑不仅是一种锻炼方式，更能让我们培养良好习惯。当我们慢跑在操场上，伴随着太阳缓缓上升，坚定而整齐的步伐是我们坚持的态度！”2021级大数据与财务管理5班陈莹说。

以班级为单位集合，热身准备开跑。 泉州职业技术大学供图

泉州校区同步开跑。 泉州职业技术大学供图

不适宜跑步的同学则参加八段锦、太极拳等康复运动。 泉州职业技术大学供图

早锻炼终点处。 泉州职业技术大学供图

晋江：挖掘红色资源 讲好红色故事

东南网4月15日讯（福建日报记者 王敏霞 通讯员 林晓燕 蔡培仁） “洪爷爷，当时您为什么被称为‘战地小老虎’？”

“洪爷爷，打仗的时候，大家睡觉都是在坑道里面吗？”

……

日前，在福建党史学习教育参观学习点——晋江市金井镇围头村“八·二三”炮战遗址前，42名围江小学学生围坐在有着61年党龄的洪建财身边，听他讲述“八·二三”炮战故事。

现年81岁的洪建财，是1958年“八·二三”炮战的亲历者。“当年我们村在炮战最前沿，海湾上空炮弹横飞，到处硝烟弥漫。”当年还不满17周岁的洪建财，和围头父老乡亲一道，每天冒着硝烟，为海岸炮兵扛运炮弹，每次都扛着两枚19公斤重的炮弹，奔跑、穿行于炮火中，一个小时要来回跑几十趟。因为作战英勇，洪建财被誉为“战地小老虎”。

“今年是建党100周年，看到祖国不断发展壮大，十分欣慰。”洪建财说。同学们认真做着笔记，不时举手提问。“洪爷爷的故事很感人，让我知道了如今的幸福生活是多么来之不易。”围江小学五年级学生吴弘程说，他会更加珍惜现在的生活，努力学习，为祖国的发展作贡献。

“洪建财等老一辈的奋斗付出，换来了大家的幸福生活。”围头女民兵林燕妮表示，她会为前来围头的每个人讲好围头村史，让大家更好地了解围头，了解党史。

围头村党支部书记洪水平说，围头村保留有许多宝贵的红色战地遗址，红色资源丰富。2007年以来，围头村及时地保护了围头战地文化渔村十二大战地遗址，积极挖掘围头红色文化，讲好身边红色故事。